Prepara un pesto delicioso y lúcete con tus invitados - Hogares Union

Prepara un pesto delicioso y lúcete con tus invitados

2016-04-21 15:32:39¡
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<p>¿Has decidido organizar una rica cena con tus amigos? es el momento perfecto para lucir tus habilidades culinarias y dejar un gran sabor de boca en tus invitados.</p>
<p>Para quedar bien en una cena, el platillo por excelencia es la pasta, pues además de ser muy completo y saciar cualquier estómago exigente, es posible prepararla de muchísimas formas.</p>
<p>Una de las maneras más deliciosas de preparar la pasta es al pesto, con su delicioso sabor a albahaca y parmesano, checa esta receta sencilla para elaborarla y lúcete como todo un chef.</p>
<p><b>Ingredientes</b></p>
<ul>
<li>Hojas frescas de albahaca</li>
<li>Almendras</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li>Ajo</li>
<li>Queso parmesano</li>
<li>Sal de grano</li>
<li>pimienta</li>
<li>pasta</li>
<li>mortero</li>
</ul>
<p><b>Preparación</b></p>
<p>Aunque la receta original lleva piñones en vez de almendras, esta es una preparación que ayudará a tu bolsillo y que además es deliciosa.</p>
<p>Coloca las hojas de albahaca en el mortero, agrega un poco de sal y aceite de oliva, muele. Agrega un poco de ajo y queso parmesano y continua moliendo, agrega las almendras y la pimienta. Una vez que has combinado todos los ingredientes, crea una mezcla homogénea y agrega un poco más de aceite de oliva.</p>
<p>Cuece la pasta hasta que esté al dente, esto quiere decir, ni muy dura ni muy blanda.</p>
<p>Una vez que la pasta esté cocida, agrega la mezcla de pesto y revuelve. Por último, pon un poco más de queso parmesano encima de la pasta.</p>
<p>¡Disfruta!</p>